Luca Lotterio, 31 anni, è il Ceo di Restworld. Fin dall’adolescenza ha fatto diversi mestieri per pagarsi gli studi e guadagnarsi l’autonomia. «Conosciamo questo settore, dove si fatica anche 70 ore a settimana. Con l’AI elaboriamo 15mila candidature al mese per posti sicuri e onesti»
Restworld
I fondi saranno destinati allo sviluppo di una nuova versione della piattaforma attraverso la quale si potrà gestire dalla trattoria indipendente alle grandi catene di ristoranti
La piattaforma punta a far incontrare domanda e offerta di lavoro snellendo le procedure e assicurando il rispetto delle normative. «Sono convinto che, ora più di prima, quello che serva all’intero ecosistema lavorativo ristorativo sia un vero e proprio cambio culturale», così Luca Lotterio – CEO di Restworld a StartupItalia
